Projet réalisé en 2012, dans le cadre du festival International des Jardin de Chaumont sur Loire avec Pauline Bertin Architecte, Mathilde Coineau Paysagiste Dplg, Laura Yoro costumière, Romain Goiset et Étienne Rivière sculpteurs, Marion Delage Céramiste, Véronique Coineau Céramiste,
Susciter la gourmandise et le partage au près de l’arbre aux milles recettes
C’est l’histoire d’un jardin gourmand habité par une fée cuisinière qui nous invite à
venir partager un moment de délice dans son potager magique. Rendez-vous au pied
de l’arbre pour se conter fleurette et partager des recettes délirantes, Confitures de
capucines, Gâteau de courges, Chou à la coco, haricots en crinoline…
Le jardin des délices d’antan s’organise en trois univers gourmand, l’entrée fleuris, le
plat potager et le dessert sucré…
L’idée étant de faire honneur aux belles comestibles, ici tout est susceptible de
finir dans vos assiettes. Le jardin étant le lieu de prédilection pour épater les sens,
nous nous sommes plus particulièrement penché sur les belles qui flattent le regard,
surprennent nos palais et apaisent nos pensées. Avec ce jardin nous voulons faire
honneur à la diversité végétale, en remettant au goût du jour des légumes et saveurs
oubliées et en suscitant la créativité des gourmands qui sommeillent en nous.
Une fois le potager traversé, le visiteur découvre, derrière un mur de bocaux
multicolores, intrigants et alléchants, l’arbre à recettes. Autour de cet arbre on
découvre des recettes imaginées par des chefs passionnés du goût et des savoirs
faire d’antan. Ces recettes seront à porté de main pour être recopié par les gourmands.
Enfin pour compléter le feuillage de savoir culinaire, chacun est invité à inscrire sa
recette fétiche sur un papier laissé à disposition.
Ici les liens des amis ayant participé au projet :
Laura Yoro costumière : http://laurayoro.com/
A3jardin, entreprise paysagère de Limoges
Romain Goiset sculpteur : http://fer-romaginaire.tumblr.com/
L'atelier Petit Cayou 